一、國家簡介:
瑞士位于西歐中部,與德國、法國、意大利、列支敦士登和奧地利接壤,總人口830.62 萬人(2016 年1 月),其中外籍人超過24.6%;瑞士的行政區劃分為三級,即:聯邦、州、市鎮。全國由26 個州組成(其中6 個州為半州):蘇黎世、伯爾尼、盧塞恩、烏里、施維茨、上瓦爾登(半州)、下瓦爾登(半州)、格拉魯斯、楚格、弗里堡、索羅圖恩、巴塞爾城(半州)、巴塞爾鄉(半州)、沙夫豪森、外阿彭策爾(半州)、內阿彭策爾(半州)、圣加侖、格勞賓登、阿爾高、圖爾高、提契諾、沃州、瓦萊、紐沙泰爾、日內瓦、汝拉。首都:伯爾尼(Bern),市區人口14 萬(2015 年9 月),瑞士年平均氣溫9℃。瑞士是歐洲面積最小的國家之一,也是邦聯制國家,26 個州每個州有自己的憲法、議會、政府和法院系統,各州在教育、衛生、空間規劃、公共安全和司法行政事務方面都享有相當大的自主權。瑞士因其秀美的自然景觀成為了著名的旅游目的地,從民族到文化都呈現出多元化。瑞士包括四種民族語言:64%的人口講瑞士德語(不包括高地德語),20%的人口講法語,這兩種語言在瑞士是應用最廣的語言。如同歐洲的很多其他國家一樣,英語在瑞士也得到廣泛使用,主要用于商業、高等教育和研究領域。瑞士中部的平原地區人口密集,占整個國家總人口的75%。蘇黎世擁有人口超過百萬,是瑞士最大的城市,巴塞爾和日內瓦分別排在第二和第三位,這兩個城市的人口都不足50 萬。瑞士是歐洲收入最好國家,所以歐洲各種人也紛紛涌入瑞士來賺錢,在瑞士工作生活的以法國人最多,其次是德國人、意大利人和葡萄牙人。在這其中,第三世界國家的人在這里想要分一杯羹,意味著申請人必須擁有超過一般人的才能和毅力,要不然移民局連簽證都不會批給你。在一般瑞士公司的雇傭法則是:瑞士人,歐盟人,美國加拿大等發達國家的人,之后是第三世界國家的人士。在2015 年在瑞士國內反移民的浪潮的壓力下,瑞士政府更是縮緊了瑞士居留名額的頒發,26 個州每年有外籍勞工(包括廚師在內的配額數量限制)。
二、奇葩規定
瑞士有很多奇葩規定,比如:不允許餐飲業在烹飪龍蝦時,讓龍蝦“痛苦地死去”。為此,餐飲業只能以“醉蝦”的形式,然后才能烹飪龍蝦。入鄉隨俗、遵守瑞士法律規定是每個廚師申請人必須注意的事項。
三、招聘條件:
1、八大菜系中餐廚師,菜系不限,限男性,婚否不限,年齡32-42歲之間,人品正直,能吃苦耐勞,無犯罪記錄;身體健康,無先天性疾病及傳染??;工作認真積極,愿意接受必要的培訓,有團隊精神,服從雇主公司管理,高級廚師職稱(或
以上),職業道德良好,熟練掌握八大菜系中的至少一種烹飪手藝;
2、具備至少7 年的良好工作經驗(有星級酒店工作經驗優先);若有教育部門認可的烹飪中專(或以上)文憑則更佳。
四、所需材料:
1、確認雇主階段:詳細真實個人簡歷、操作視頻、生活近照1-2 張、作品照片(若干)、身份證正反面影印件、技能證影印件;
2、與瑞士雇主簽訂雇傭合同之后的公證材料、工簽階段:工作經歷英文公證、技能證英文公證、學歷英文公證、無罪記錄英文公證、戶口本每一頁掃描件及翻譯件、護照原件、8 張二寸白底彩色照片;體檢證明(等通知再辦理);
3、如已婚,需提供結婚證復印件;
4、四大行的銀行卡之一,以及開戶行地址正反面(復印件)。
五、合同期:
第一次合同期為二年,以后一年一延期,雇傭雙方相處良好,可以年復一年一直工作下去(直至達到瑞士規定的獲得瑞士綠卡的時間年限);
第一次入境簽證按瑞士具體規定;工作期滿3 個月以上,直系親屬可前往瑞士探親。
六、簽證費:
工簽費用(包括可能的瑞士律所費用)主要在瑞士境內產生,在移民局發放工作和居留簽證之后,申請人只需要準備:攜帶護照、移民局決定信件、500 元人民幣簽證費,即可預約前往瑞士駐華使領館辦理瑞士簽證。
七、工資待遇: 廚師申請人獲簽后在瑞士工作的綜合稅前月薪從3700瑞士法郎至4850 瑞士法郎不等(具體按瑞士各州規定,存在差異),目前匯率: 1 瑞士法郎=6,9563 人民幣,剛開始的起薪稅后到手純凈最低工資折合人民幣1.7 萬-2.0 萬人民幣/月(具體按申請人的個人資歷),每年有加薪機會,獎金、福利,及其它收入另計;
八、保險:
雇傭合同期內由瑞士雇主負責辦理重大意外償險、健康保險等各類保險。
九、工作時間:
每天工作約9 小時,每周工作6 天,每周休息1 天;每周的第7 天若需要加班,加班按工資的1.5 倍計算;
十、假期:
根據個人工作表現,工作期滿一年,有14 天以上帶薪年假(具體由雇主根據個人表現決定)。
十一、住宿膳食:
合同期內由雇主提供膳食和住宿(廚師按規定每月法定需支付約100 瑞士法郎住宿費),宿舍以2人、4 人間安排。
十二、辦理周期:
約3-6 個月(具體按各州規定、處理申請速度不等)
備注:瑞士實行強制性醫療保險,醫療保險的費用每年都上漲,即使是目前最便宜的保險也約為250 法郎左右,但是看病的時候需要先自付,金額達到2500 法郎,之后保險公司才會支付超額部分。在瑞士看牙醫(包括物理治療等)均需自費(約100 法郎/小時),牙齒不好的申請人需要提前在國內治療好。此外,在瑞士居住還需強制繳納火災險,房屋意外險,居民稅等,該費用均由雇主負擔。